tác dụng của trà củ sen

Trà thảo mộc dạng túi lọc đɑng trở thành lựa chọn số 1 của người tiêu dùng lúc bấy giờ. Mỗi loại trà thảo mộc túi lọc Arlo rất phong phú về thành phần và tác dụng. Dưới đȃy là một số ít hiệu quả ít người biết đến của trà thảo mộc dạng túi lọc : + Giúp Trà củ sen khô giúp thanh lọc các độc tố có trong cơ thể giúp gan khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn. Trong trà củ sen có nhiều kali, có công dụng chống lại tác dụng của natri trong máu; đồng thời giúp các mạch máu "thư giãn", giảm độ cứng và co thắt của mạch máu. Ngoài ra sắt giúp tái sinh các tế bào máu. 2. Hỗ trợ tiêu hóa Củ sen là nguồn cung chất xơ tự nhiên làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate phức tạp, giúp giảm lượng cholesterol trong máu cũng như giảm cân. 3. Kiểm soát thần kinh Ngoài vai trò tích cực của nó trong tiêu hóa thức ăn, củ sen còn chứa nhiều vitamin. Ăn củ sen giúp ngăn ngừa các bệnh, sự tổn thương đại tràng và ruột. Mỗi ngày uống một cốc nước ép củ sen với gừng sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. 8. Cung cấp năng lượng cho cơ thể Củ sen mọc dưới bùn hấp thụ chất dinh dưỡng trong đất và nước rồi chuyển hóa thành năng lượng dưới dạng tinh bột. Củ sen có tác dụng gì? Ngăn ngừa táo bón hoặc tiêu chảy Nước ép củ sen điều hòa hoạt động của dạ dày và ruột non, giúp giảm các vấn đề về đường ruột cũng như để ngăn chặn táo bón và tiêu chảy. Ăn củ sen giúp ngăn ngừa các bệnh, sự tổn thương đại tràng và ruột. Mỗi ngày uống một cốc nước ép củ sen với gừng sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. 2.7. - Trà củ sen có chưa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh kèm theo những cơn ho. Trà củ sen uống rât tốt vào mùa đông lạnh giá vì nó bổ phế. Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. Củ sen là một trong những nguyên liệu ẩm thực được sử dụng phổ biến ở các nước châu Á. Tại Việt Nam có rất nhiều món ăn ngon từ nguyên liệu này. Thế nhưng, trên thực tế không phải ai cũng hiểu rõ về loại thực phẩm này và tác dụng “bất ngờ” của chúng. Mục Lục1. Tìm hiểu về củ Củ sen là gì? Thành phần hóa Mùa thu hoạch2. Tác dụng của củ sen3. Các món ngon từ củ sen4. Những lưu ý ăn củ sen5. Cách bảo quản củ sen Củ sen là gì? Củ sen hay còn được gọi là ngó sen. Đây là phần thân rễ của cây sen mọc ở trong bùn. Hình dáng của chúng khá lạ mắt và độc đáo. Chúng bao gồm nhiều đoạn phình ra, sau đó thắt lại. Tại khúc phình ra xốp, có nhiều lỗ bên trong. Đường kính củ trung bình từ 3 đến 5 cm. Củ sen là thực phẩm được người châu Á yêu thích Trong củ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Từ ngàn xưa, cha ông ta đã tận dụng loại nguyên liệu này để chế biến nhiều món ăn ngon. Thành phần hóa học Củ sen vừa có thể coi là nguyên liệu nấu ăn, vừa có tác dụng như các loại dược liệu. Điều đó là nhờ vào thành phần của chúng. Cụ thể, thành phần của nguyên liệu này là Asparagin 2% acginin, trigonelin, lyrocin, ête photphoric, glucoza, vitamin C. Trigonelin C-PLNO. Bên cạnh đó, trong còn chứa 70 % tinh bột và nhiều chất khác. Mùa thu hoạch Không phải mùa nào trong năm cũng thích hợp để thu hái củ sen. Thay vào đó, đến mùa thu khi sen chuẩn bị lụi, người ta bắt đầu tiến hành thu hái phần củ. Củ của cây sen sau khi thu hái về sơ chế và chế biến nhiều món ăn ngon hoặc sơ chế dùng dần. 2. Tác dụng của củ sen Cải thiện chức năng miễn dịch Trong loại nguyên liệu này có chứa hàm lượng cao một số dưỡng chất và nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe. Điển hình như Kẽm, mangan, magiê, sắt và đồng,… Các khoáng chất trên tham gia trực tiếp vào hoạt động của enzym và tạo máu. Nhờ đó, một trong những tác dụng của củ sen là giúp cải thiện chức năng miễn dịch cho cơ thể. Hỗ trợ tiêu hóa Trong củ rất giàu chất xơ tự nhiên. Vì vậy, chúng có thể làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate phức tạp. Đồng thời giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu và giảm cân. Giảm căng thẳng mệt mỏi Nguyên liệu này có nhiều công dụng khác nhau và việc giảm căng thẳng mệt mỏi là một trong số đó. Điều đó là nhờ hàm lượng Vitamin nhóm B, đặc biệt là Vitamin B6 rất dồi dào. Củ sen nắm giữ nhiều công dụng tuyệt vời Được biết, Vitamin B6 là coenzym tham gia trực tiếp vào quá trình tổng hợp hóa học tác động đến tâm trạng. Sử dụng sẽ mang đến cho người dùng giấc ngủ ngon. Bên cạnh đó, lượng pyridoxine có trong chúng giúp giảm tình trạng đau đầu, căng thẳng và lo lắng. Điều hòa huyết áp Đặc điểm chính của nguyên liệu này trong các món ăn là vị giòn ngọt. Đây không phải là điều nghiễm nhiên mà nhờ vào sự cân bằng natri và kali ở tỷ lệ hợp lý. Trong khi đó, Natri kiểm soát sự tiết mồ hôi của cơ thể và kali có vai trò điều hòa nhịp tim, huyết áp. Thiếu máu do rong kinh Trong nguyên liệu này có rất nhiều sắt. Sắt lại là yếu tố tham gia vào quá trình tạo máu. Đối với phụ nữ bị rong kinh, thời kỳ hành kinh việc sử dụng củ sen rất tốt. Bạn có thể sử dụng nước ép hoặc canh trong 3 ngày sau khi hành kinh. Táo bón hoặc tiêu chảy Táo bón và tiêu chảy là tình trạng nhiều người gặp phải bởi những nguyên nhân khác nhau. Nhưng dù xuất phát từ lý nào đi chăng nữa, táo bón và tiêu chảy ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể thoát khỏi nhờ cơ chế điều hòa hoạt động của ruột non ở nguyên liệu này Cung cấp năng lượng cho cơ thể Trong củ của cây sen chiếm 70% là tinh bột mang đến nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Đó cũng chính là lý do vì sao, ăn chúng bạn sẽ cảm thấy no lâu. Ngoài ra, nếu khéo léo và áp dụng đúng cách bạn có thể giảm béo với loại nguyên liệu có mức giá khá rẻ này. Bảo vệ tim Nhiều kết quả nghiên cứu đã chỉ ra trong củ của cây hoa sen chứa vitamin B6, niacin, acid pantothenic, riboflavin và thiamin,… Được biết đây đều là các chất bảo vệ tim mạch tránh các cơn đau thông qua việc kiểm soát homocysteine. Điều hòa nhiệt độ cơ thể Nếu không may bạn bị sốt đừng bỏ qua một cốc nước ép củ sen. Khi đó, cơ thể bạn sẽ thoải mái và cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều. Ngoài ra, công dụng của loại nguyên liệu này còn là giảm Cholesterol, chống thiếu máu,…. Tuy nhiên, công dụng của củ sen được phát huy tùy thuộc vào cách dùng. Điều đó có nghĩa, mỗi một món ăn chế biến theo cách khác nhau sẽ mang đến công dụng khác nhau. 3. Các món ngon từ củ sen Món ngon từ củ của cây hoa sen rất nhiều. Mỗi một món ăn mang đến hương vị khác nhau. Tại sao chúng ta không kể tên một vài món ăn đơn giản, thơm ngon và dễ chế biến Cháo Vào những ngày nắng nóng cháo củ sen là món ăn thanh mát không nên bỏ lỡ. Hơn hết, món cháo này thích hợp với nhiều lứa tuổi và giúp tăng cường hệ miễn dịch. Về cách chế biến món cháo không mất nhiều thời gian và cầu kỳ. Hầm với sườn non Thu sang, thưởng thức món củ cây sen hầm sườn non sẽ thật tuyệt vời. Món ăn cung cấp nhiều lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho những người mới ốm dậy cần được tẩm bổ. Về hương vị, sườn non hầm củ cây sen khá đặc biệt, ngon nhưng không ngán. Từ củ của cây hoa sen chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon Chiên với tôm Đối với trẻ đang trong giai đoạn phát triển chiều cao đây là món ăn rất bổ dưỡng. Đặc biệt hương vị món ăn khá đậm đà thích hợp ăn vào những ngày trời thu se lạnh. Ngoài những món ăn trên, bạn có thể tự mình sáng tạo thực đơn đa dạng với củ cây sen. Dù đó là món nào thì cũng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe những người thân yêu. 4. Những lưu ý ăn củ sen Củ sen chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nhưng không phải ai cũng thích hợp sử dụng. Cụ thể hơn Không sử dụng với người tiểu đường Trong nguyên liệu này có chứa hàm lượng tinh bột cao, ăn nhiều sẽ làm tăng insulin. Người bị đau dạ dày Củ cây sen có thể làm tăng triệu chứng của bệnh đau dạ dày. Ví dụ đầy bụng, khó tiêu, đi ngoài,… Đặc biệt, không nên ăn sống. Vì chúng nằm dưới lớp bùn, tại những vùng đầm nước bị ô nhiễm có thể bị nhiễm trùng lát gừng. Điều đáng nói, trùng lát gừng không thể loại bỏ thông qua việc rửa hay sơ chế. Để an toàn nhất chúng ta không nên ăn sống. Đối với nhiều trường hợp do cơ địa có thể bị dị ứng với loại nguyên liệu này. Ví dụ đầy bụng. đau bụng, đi ngoài,… cần ngừng sử dụng và đến ngay các cơ sở y tế để được thăm khám cụ thể. Thêm vào đó, chúng có nhiều tinh bột ăn nhiều cùng lúc sẽ bị đầy bụng, tốt nhất bạn không nên sử dụng vào buổi tối. Cần sử dụng củ sen đúng cách để phát huy tối đa công dụng 5. Cách bảo quản củ sen Bảo quản củ sen có hai cách bảo quản loại tươi và bảo quản loại khô. Cụ thể như sau Cách bảo quản củ sen tươi Đối với loại tươi, chúng ta không nên rửa mà chỉ cần đặt ở nơi khô thoáng sẽ để được hai tuần. Nếu muốn bảo quản lâu hơn bạn nên để chúng vào trong túi bóng, cất ngăn mát tủ lạnh. Nhờ đó, nguyên liệu này sẽ giữ được trong 2 tuần sử dụng. Bảo quản củ sen đúng cách sẽ để được lâu hơn và không bị ảnh hưởng đến chất lượng Bảo quản loại khô Sau khi đã được thái lát được phơi khô bạn hãy cho vào trong túi bóng kín để nơi khô ráo thoáng mát. Hoặc cất trong ngăn mát tủ lạnh để việc bảo quan đạt hiệu quả hơn. Bạn nên mua củ sen khô số lượng ít, hoặc bảo quản sẵn trong túi zip. Nhờ đó, việc bảo quản cũng dễ dàng hơn. Tuy nhiên ở cửa hàng bán không đóng gói bằng túi zip bạn có thể mua túi bên ngoài. Củ sen là nguyên liệu thực phẩm có thể chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Hơn hết, thành phần dinh dưỡng của chúng có lợi đối với sức khỏe mỗi chúng ta. Thế nhưng, nên chú ý liều lượng và chỉ nên ăn nhiều khi có chỉ định hoặc lời khuyên của bác sĩ để tránh tác dụng phụ. Mục lục Trà củ sen có tác dụng gì? Thanh nhiệt giải độc Tốt cho tim mạch Điều hòa huyết áp Tốt cho não bộ Tốt cho máu Hỗ trợ tiêu hóa Giảm cân Chống lão hóa da Cách dùng trà củ sen như thế nào? Phơi củ sen làm trà Cách pha trà củ sen Những lưu ý cần nhớ khi uống trà củ sen Củ sen là một bộ phận của cây sen. Củ sen có vị bùi, giòn, dù ăn sống hay nấu chín đều cung cấp cho cơ thể. Đặc biệt, củ sen còn được dùng để làm trà uống rất thơm ngon, bổ dưỡng và dễ dàng sử dụng. 1. Trà củ sen có tác dụng gì? Theo y học cổ truyền, củ sen có vị ngọt, tính mát, giúp quy kinh phế, do đó, trà củ sen có tác dụng rất tốt trong việc dưỡng phổi và điều trị các bệnh về đường hô hấp cùng nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng của trà củ sen Thanh nhiệt giải độc Trà củ sen có chứa nhiều hợp chất tanin, có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện các bệnh về gan như gan nhiễm mỡ do rượu, phì đại gan... Uống trà củ sẽ sẽ giúp thanh lọc và loại trừ các độc tố có trong cơ thể, giúp gan được khỏe và hoạt động tốt hơn. Tốt cho tim mạch Uống trà củ sen tốt cho sức khỏe tim mạch Nguồn Internet Các thành phần dinh dưỡng như vitamin B6, niacin, axit pantothenic, riboflavin, thiamin....trong củ sen rất tốt cho hệ tim mạch. Vì thế, khi bạn uống trà củ sen sẽ giúp điều chỉnh cường độ hoạt động của homocysteine trong máu, giảm nguy cơ gặp phải các chứng bệnh về tim mạch. Điều hòa huyết áp Trong trà củ sen chứa nhiều kali, có thể giúp duy trì chất lỏng trong cơ thể. Kali cũng là thành phần quan trọng để làm thư giãn mạch máu, tăng lượng máu bằng cách giảm độ cứng và co thắt mạch máu, giúp điều hòa huyết áp và ổn định các vấn đề về tim mạch. Tốt cho não bộ Hàm lượng vitamin nhóm B có khá nhiều trong củ sen, do đó, uống trà củ sen thường xuyên có thể tinh thần bạn thêm phấn chấn, sảng khoái và giảm stress. Tốt cho máu Uống trà củ sen khô có thể giúp kích thích tuần hoàn máu, làm tăng oxy của các cơ quan trong cơ thể. Sắt và đồng trong củ sen chính là những thành phần giúp sản xuất tế bào máu đỏ, giúp làm giảm nguy cơ bị thiếu máu. Xem thêm Các loại thực phẩm tốt nhất để tăng lưu lượng và tuần hoàn máu, phòng ngừa các bệnh lý tim mạch Hỗ trợ tiêu hóa Thường xuyên uống trà củ sen cũng là cách giúp điều hòa hoạt động của dạ dày và ruột non, cũng như ngăn chặn tình trạng táo bón và các bệnh lý liên quan đến đường ruột. Giảm cân Trà củ sen nằm trong danh sách các loại trà hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Hàm lượng chất xơ cao có trong loại trà dược liệu này sẽ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate, giảm lượng cholesterol, giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả. Uống trà củ sen có thể giúp bạn giảm cân Nguồn Internet Chống lão hóa da Chính nguồn vitamin C dồi dào cùng các chất chống oxy hóa mạnh mẽ nên trà củ sen có tác dụng trẻ hóa làn da, giúp da trắng mịn, hồng hào. Việc uống trà củ sen đều đặn sẽ giúp bạn ngăn chặn tình trạng lão hóa làn da. Xem thêm 8 dấu hiệu cho thấy làn da của bạn đang lão hóa nhanh hơn so với tuổi thật 2. Cách dùng trà củ sen như thế nào? Phơi củ sen làm trà Để có những tách trà củ sen thơm ngon, bạn có thể mua trà củ sen tại các cửa tiệm hoặc tự phơi củ sen làm trà bằng cách sử dụng các củ sen già, cắt lát, phơi khô rồi sao cho vàng. Các bước thực hiện như sau Chọn những củ sen già. Lưu ý, nên chọn những ngày thời tiết đẹp, không mưa để nhổ củ sen. Đây là bước quan trọng để làm ra những tách trà củ sen ngon chất lượng. Củ sen rửa sạch, gọt bỏ những phần bị hư, sâu, đầu đuôi rồi đem ngâm muối. Sau đó rửa sạch lại và để ráo nước. Củ sen thái mỏng, phơi khô, rồi sao vàng bằng cách rang củ sen trên chảo, đến khi thấy củ sen khô lại và có mùi thơm. Tiến hành hạ thổ dược liệu bằng cách dùng một miếng vải sạch để trên nền đất, đổ củ sen sao vàng lên miếng vải, chờ khoảng 30 – 40 đợi củ sen khô nguội. Cho củ sen khô nguội vào hủ thủy tinh, đậy kín bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Cách pha trà củ sen Trà củ sen rất dễ pha Nguồn Internet Mỗi lần pha trà củ sen bạn dùng khoảng 10 – 20g trà củ sen cùng một lượng nước vừa phải, đun trên lửa nhỏ 15 phút, cho thêm vài lát gừng mỏng đã nướng cháy vỏ và một chút muối. Uống trà củ sen khi còn nóng sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe. Ngoài ra, bạn cũng có thể uống nước trà củ sen bằng cách, cho khoảng 10gr trà củ sen khô vào ấm trà, sau đổ nước sôi vừa ngập, lắt đều, đổ phần nước đi. Tiếp tục đổ nước đun sôi vào ngập trà củ sen, ủ trong 15 phút, rồi chắt nước trà củ sen để uống. 3. Những lưu ý cần nhớ khi uống trà củ sen Trà củ sen cũng giống như rất nhiều các loại trà khác đều có ẩn chứa những tác dụng không mong muốn bên cạnh các lợi ích sức khỏe. Do đó, khi sử dụng trà củ sen bạn cần lưu ý một số điều sau đây Nên uống nước trà củ sen trước bữa ăn ít nhất 30 phút hoặc sau bữa ăn khoảng 1 tiếng để không làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn. Không nên lạm dùng quá nhiều trà củ sen, chỉ nên uống khi thấy cơ thể mệt mỏi, căng thẳng. Sau khi uống trà củ sen bạn nên để đầu óc thư giãn, thoải mái. Khi pha trà củ sen bỏ thêm lát gừng và một chút muối để cơ thể được toát mồ hôi nhiều nhất có thể. Không dùng trà củ sen thay nước khi đang dùng các loại thực phẩm giảm cân khác. Ngoài ra, một số đối tượng không nên uống trà củ sen đó là phụ nữ trong thời kỳ hành kinh, đang mang thai và cho con bú; những người thuộc thể hàn. Như vậy, củ sen là loại củ tốt cho sức khỏe và trà củ sen cũng là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Vì thế, hãy “thủ sẵn” trà củ sen trong nhà để có thể dùng ngay khi cần nhé! Vào những ngày hè, các thức uống được chế biến từ trà rất được ưa thích. Không chỉ bởi hương thơm đậm đà mà còn có công dụng thanh nhiệt, mà một trong những số đó chúng ta phải kể đến là trà sen. Hôm nay Siêu thị Sen Đại Việt điểm qua những công dụng trà sen đối với sức khỏe nhé. Công dụng trà sen bạn nên biết Uống trà sen có tác dụng giảm cân Sử dụng trà sen có tác dụng hỗ trợ vận chuyển chất dinh dưỡng từ ruột non đến các cơ quan khác trong cơ thể và loại bỏ chất lỏng dư thừa. Đồng thời, thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Vì vây, với những người bị tăng cân do ăn quá nhiều chất béo phì, ít vận động thì việc uống trà sen thường xuyên sẽ giúp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng. Trà lá sen giúp cải thiện giấc ngủ Trong lá trà sen có chữa chất alkaloid, đây là một chất có tác dụng điều hòa nhịp tim và cải thiện một số chức năng của cơ thể. Do đó, các bạn sử dụng trà lá sen sẽ giúp ổn định nhịp tim,hạn chế cảm giác buồn nôn giúp cho tinh thần sảng khoái, ngủ ngon giấc. Mời bạn xem ngay sản phẩm trà lá sen tốt cho sức khỏe tại Siêu thị Sen Đại Việt Trà sen vàng có ích cho sức khỏe và vẻ đẹp của nữ giới Trà hoa sen chứa nhiều hoạt chất như nuciferine, lotusine, demethyl coclaurine neferin có tác dụng chống quá trình lão hóa da, khiến da luôn hồng hào, tràn đầy sức sống. Phụ nữ thường xuyên sử dụng giúp có được làn da hồng hào, khỏe mạnh Trà hoa sen có tác dụng gì – Chữa bệnh thiếu máu Hoa sen có tác dụng tái tạo tế bào máu, do đó được sử dụng rất nhiều trong việc điều trị bệnh thiếu máu. Trà hoa sen có ích trong việc ngăn chặn các bệnh ở “vùng kín” Đối với phái mạnh, trà hoa sen là “thần dược” giúp hỗ trợ điều trị chứng xuất tinh sớm. Đối với chị em dùng trà hoa sen vào “ngày đèn đỏ” sẽ giúp xoa tan cơn đau bụng và giảm chứng khó chịu. Trà sen vàng có tác dụng gì – Cầm máu hiệu quả Những người có bệnh lý như tiểu ra máu, đau bụng kinh quá lâu, chảy máu dạ dày…. Sử dụng trà sen vàng được coi là một thần dược trong việc hạn chế một số tình trạng chảy máu trong cơ thể. Đặc biệt khi sử dụng trà sen vàng để đắp lên vết thương đang chảy máu ngoài da sẽ giúp cầm máu nhanh chóng. Tác dụng của trà sen – Có lợi cho xương Trong trà sen có chứa nhiều chất phốt pho rất tốt cho xương, luôn giữ sự chắc khỏe cho hệ thống xương và ngăn ngừa sự loãng xương. Giúp xương chắc khỏe và vận động cơ khớp tốt hơn. Uống trà sen có tác dụng gì? – Giúp giảm áp lực Thường xuyên sử dụng trà sen sẽ giúp đầu óc bạn luôn minh mẫn, cảm giác thoải mái, đánh tan những căng thẳng mà cuộc sống. Thưởng thức trà giúp bạn thư giản tốt hơn sau nhiều giờ làm việc mệt mỏi. Uống trà sen mỗi ngày cũng là cách để giải tỏa stress. Đọc ngay bài viết Học ngay cách pha trà tim sen ngon chuẩn vị Công dụng trà sen bạn nên biết Nguyên liệu Trà Ôlong 5 g Đường nước 25 ml Hạt sen đóng lon, hoặc hạt sen tươi 100 g Kem cheese 35 g Cách thực hiện Ủ 5 gram trà trong 200 ml nước sôi 90 độ trong 5 phút rồi lọc bỏ xác trà. Thêm vào 25 ml đường nước khuấy đều. Thêm vào 100 gram hạt sen đóng lon sẽ giòn ngon hoặc hạt sen tươi nấu khoảng 30 phút cho mềm rồi cho đường nước vào ngâm khoảng 20 phút cho thấm đường. Thêm đá gần đầy ly. Rồi rót lên khoảng 35 gram Kem Cheese là hoàn thành món trà sen vàng. Trà sen vàng Một số lưu ý khi pha trà sen vàng Khi pha trà các bạn phải đặc biệt lưu ý nhiệt độ nước hãm trà. Bạn không nên dùng nước sôi 100 độ C vì sẽ làm trà bị chát và màu sắc không đẹp. Công dụng trà sen thật tuyệt vời cho sức khỏe phải không nào. Các bạn hãy sử dụng trà sen cho gia đình nhé. Siêu thị Sen Đại Việt chúc các bạn thành công với món trà sen vàng với công thức vô cùng đơn giản và dễ làm tại nhà nhé. Xem thêm Học ngay công thức nấu trà sen vàng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể Sen Đại Việt – Sen của Người Việt Đăng nhập Củ sen rễ sen là vị thuốc hạ huyết áp, trị chảy máu dạ dày và nhiều căn bệnh khácBạn đã bao giờ từng nghe về tên gọi Nelumbo Nucifera hay chưa? Đó chính là tên gọi khoa học của hoa sen. Loài hoa đẹp này không chỉ là quốc hoa của Ấn Độ mà còn của Việt Nam nữa. Hoa sen mang dấu ấn về mặt văn hóa và tín ngưỡng ở nhiều nền văn minh châu nucifera có chứa chất làm se da, se khít lỗ chân lông, làm mềm da. Hoa sen còn giúp làm lợi tiểu, chống nấm, kháng khuẩn, hạ sốt, bổ tim, chống ung thư, diệt giun sán, chống béo phì. Sau đây là một số công dụng đối với sức khỏe của loài hoa thiêng này. Và bạn còn có thể khám phá nhiều công dụng của củ sen sen là biểu tượng hòa bình và thanh khiết, có công dụng tĩnh tâm, giảm đau đầu, hạ hỏa1. Hoa sen trong y học cổ truyền ayurvedicTất cả mọi bộ phận của sen đều được sử dụng trong y học cổ truyền của người Ấn Độ. Hạt sen và rễ sen được sử dụng trong y học chữa bệnh ayurvedic của người Ấn Độ. Hạt sen và củ sen có công dụng lớn trong việc điều trị nhiều loại trị dinh dưỡng trong củ senTrong 100 gram củ sen chứa- Calories 74 cal- Chất xơ 13%- Không chứa cholesterol- Vitamin C 73%- Giàu hàm lượng đồng và sắt- Hàm lượng chất béo thấp- Chứa hỗn hợp vitamin B- Giàu chất khoáng và protein2. Chữa bệnh rối loạn chảy máuLá sen thường được sử dụng để điều trị bệnh ra mồ hôi quá nhiều, sốt, rối loạn chảy máu, chảy máu mũi và đi tiểu ra sen thường được dùng để điều trị các bệnh ngoài da như nhiễm nấm và bệnh nấm ngoài da, ghẻ, sài, thủy đậu, bệnh phong, chứng nôn mửa, tiêu chảy, ho, kiết lỵ,....3. Điều trị nhiễm nấm4. Giảm sưng daBệnh sa trực tràng có thể điều trị bằng lá sen non. Hỗn hợp lá nghiền nhỏ giảm sưng da và hạ Hỗ trợ tuổi thọ sinh sảnTinh chất nelumbo nucifera trong sen làm tăng khả năng sinh sản của cả nam và Giảm lượng cholesterolSen giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp7. Giảm nguy cơ thiếu máuCủ sen giàu sắt và đồng, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo tế bào hồng cầu, giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu và tăng lưu lượng máu thông huyết. Do đó, củ sen lưu thông mạch máu và tăng oxy cho các cơ quan phủ tạng. Nó cũng thúc đẩy các chức năng lục phủ ngũ tạng, tăng khí huyết và sức sống cho các cơ quan của cơ không chỉ là biểu tượng của cái đẹp mà còn là vị thuốc chữa bệnh trong y học cổ truyền phương Đông. Ảnh minh họa Thúy Quỳnh8. Giàu kaliCủ sen giàu kali, một chất giãn mạch. Nó có thể giúp mạch máu được lưu thông, thư giãn, giảm tắc nghẽn mạch. Nó cũng làm chậm lại áp lực lên hệ thống tim mạch. Kali giúp cân bằng dòng chảy mạch máu và giảm quá tải natri trong mạch máu của Nhu ruộtCủ sen chứa một lượng chất xơ khá lớn. Nó giúp ruột rất tốt, nghĩa là làm cho ruột hoạt động mềm mại, uyển chuyển hơn. Nó có khả năng chữa táo bón và cho phép ruột non hấp thụ dưỡng chất qua hệ thống tiêu hóa và bài tiết. Nó kích thích nhu động cơ mềm của ruột non để đảm bảo ruột co bóp dễ dàng hơn, nhờ vậy mà ngăn ngừa bệnh Giàu vitamin CMột trong những loại vitamin mà củ sen chứa nhiều nhất chính là vitamin C. 73% nhu cầu vitamin C của cơ thể bạn được cung cấp bởi 100 gram củ sen này. Là một chất chống oxy hóa mạnh, vitamin C có lợi cho cơ thể bạn theo nhiều cách. Nó giúp loại bỏ gốc tự do trong cơ thể và ngăn ngừa khởi phát các chứng bệnh nguy hiểm như bệnh tim và ung thư. Vitamin C cũng là một thành phần cấu thành nên collagen giúp duy trì sức mạnh của toàn bộ mạch máu, da, và các cơ quan của cơ thể. Vitamin C cũng là chất xúc tác cho hệ miễn củ sen nấu tôm giải nhiệt ngày hè11. Thúc đẩy phát triển trí nãoPyridoxine nằm trong nhóm vitamin tổng hợp nhóm B. Nó có khả năng tương tác trực tiếp với các thụ thể thần kinh ở trong não có ảnh hưởng tới tâm trạng cũng như trạng thái tinh thần của bạn. Nó giúp kiểm soát các căn bệnh đau đầu, stress và nóng giận. Bởi hoa sen là biểu tượng của hòa bình và thuần khiết trong hàng thế kỷ qua, củ sen đã chứng minh được công dụng Cải thiện sức khỏe timDuy trì sức khỏe tim là lợi ích tốt nhất của củ sen. Cùng với lượng kali giúp thông mạch, và chất xơ để giảm bớt cholesterol trong cơ thể, pyridoxine từ củ sen cũng giúp kiểm soát hàm lượng homocystein trong máu. Homocystein chính là “kẻ thù” gây ra cơn đau Hỗ trợ giảm cânNếu bạn muốn giảm cân, củ sen là một siêu thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn của bạn. Nó chứa hàm lượng calories thấp, giàu chất xơ và giàu các dinh dưỡng cần thiết. Khi cơ thể bạn nhận được tất cả các dưỡng chất mà nó cần, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và tránh được tình trạng ăn quá nhiều, do đó kiểm soát cân nặng dễ dàng sen, củ sen cải thiện sức khỏe tim, hỗ trợ giảm cân14. Chữa chứng rối loạn hô hấpNghiên cứu chỉ ra rằng củ sen có lợi cho hệ hô hấp. Nó giúp làm sạch và cung cấp sức mạnh cho hệ hô hấp. Bạn có thể uống trà củ sen để giảm ho. Hương sen tỏa ra từ làn khói giúp làm sạch chất nhầy ở hệ hô hấp. Bạn cũng có thể uống sinh tố củ sen nghiền để trị các bệnh đường hô hấp như bệnh hen suyễn và bệnh Trị bệnh dạ dàyUống sinh tố củ sen pha với gừng có thể điều trị bệnh viêm ruột. Nếu bạn nôn ra máu, sinh tố củ sen củ sen xay nhuyễn có thể cầm máu trong trường hợp chảy máu dạ dày hoặc chảy máu thực quản. Nếu chảy máu khi đi ngoài, chảy máu ruột, dạ dày và trực tràng cũng có thể ngăn ngừa nhờ củ sen. Nếu bạn mắc bệnh kể một chứng chảy máu đường ruột nào nêu trên, hãy uống loại sinh tố bổ dưỡng này và bạn sẽ giảm nhẹ tình trạng. Củ sen được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Các món canh, món hầm, xào, kho, hay là các món chè, củ sen đều đóng vai trò quan trọng là nguyên liệu góp phần làm nên món ăn ngon. Nhưng cũng không ít người dùng củ sen để làm nước uống, có thể là củ sen tươi và cũng có thể là củ sen khô. Ở bài viết này, Sen Dai Viet giới thiệu bạn cách làm trà củ sen. Và cùng tìm hiểu về tác dụng của loại trà này nhé. 1. Cách làm trà củ sen Chuẩn bị nguyên liệu làm trà củ Cách làm trà củ sen2. Trà củ sen có tác dụng gì ? 8 Tác dụng của trà củ Thanh nhiệt, giải độc cho cơ Công dụng của trà củ sen – tốt cho tim Trà củ sen giúp điều hòa huyết Công dụng trà củ sen khô tốt cho Tốt cho não Trà giúp hỗ trợ tiêu Tác dụng trà củ sen giúp giảm Chống lão hóa3. Một vài lưu ý khi uống trà củ sen Chuẩn bị nguyên liệu làm trà củ sen Củ sen tươi 1 kg Nước 2 lít Cách làm trà củ sen Sơ chế củ sen Củ sen mua về bạn rửa sạch với nước, gọt sạch vỏ, sau đó dùng dao bào củ sen thành các lát mỏng hoặc dày tùy theo sở thích bào mỏng khi phơi sẽ nhanh khô hơn. Phơi khô củ sen và rang Trải đều củ sen đã bào ra khay, dàn đều để tránh tình trạng trải quá dày sẽ lâu khô. Đem củ sen ra phơi nắng khoảng 8 – 10 tiếng cho đến khi củ sen khô giòn. Sau khi phơi xong, cho củ sen vào chảo. Bắc chảo lên bếp và rang củ sen ở lửa nhỏ cho đến khi củ sen vàng thơm là được. Cho lượng củ sen đã rang ra khay và để nguội, khi đã nguội hẳn thì cho trà vào hũ đựng thực phẩm để bảo quản và dùng dần. Pha trà củ sen khô Khi pha trà, bạn lấy một lượng khoảng 20gr trà củ sen khô cho vào nồi. Bắc nồi lên bếp, cho lít nước vào nồi và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 20 phút cho đến khi nước trà sôi thì tắt bếp. Có thể nấu trà cùng với 1 – 2 lát gừng nướng để trà thơm hơn. Cho nước trà ra ấm trà và thưởng thức ngay. Bạn có thể cho thêm đường nếu muốn uống ngọt nhé! Trà củ sen khô Giải đáp cho bạn 1kg củ sen giá bao nhiêu tiền ? Ở đâu bán củ sen chất lượng tp hcm 2. Trà củ sen có tác dụng gì ? 8 Tác dụng của trà củ sen Thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể Trà củ sen có chứa nhiều hợp chất tanin, có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện các bệnh về gan như gan nhiễm mỡ do rượu, phì đại gan… Uống trà sẽ sẽ giúp thanh lọc và loại trừ các độc tố có trong cơ thể, giúp gan được khỏe và hoạt động tốt hơn. Công dụng của trà củ sen – tốt cho tim mạch Các thành phần dinh dưỡng như vitamin B6, niacin, axit pantothenic, riboflavin, thiamin….trong củ sen rất tốt cho hệ tim mạch. Vì thế, khi bạn uống sẽ giúp điều chỉnh cường độ hoạt động của homocysteine trong máu, giảm nguy cơ gặp phải các chứng bệnh về tim mạch. Trà củ sen giúp điều hòa huyết áp Trong trà củ sen chứa nhiều kali, có thể giúp duy trì chất lỏng trong cơ thể. Kali cũng là thành phần quan trọng để làm thư giãn mạch máu, tăng lượng máu bằng cách giảm độ cứng và co thắt mạch máu, giúp điều hòa huyết áp và ổn định các vấn đề về tim mạch. Công dụng trà củ sen khô tốt cho máu Uống trà củ sen khô có thể giúp kích thích tuần hoàn máu, làm tăng oxy của các cơ quan trong cơ thể. Sắt và đồng trong củ sen chính là những thành phần giúp sản xuất tế bào máu đỏ, giúp làm giảm nguy cơ bị thiếu máu. Tốt cho não bộ Hàm lượng vitamin nhóm B có khá nhiều trong củ sen, do đó, uống trà củ sen thường xuyên có thể tinh thần bạn thêm phấn chấn, sảng khoái và giảm stress. Trà giúp hỗ trợ tiêu hóa Thường xuyên uống trà củ sen cũng là cách giúp điều hòa hoạt động của dạ dày và ruột non, cũng như ngăn chặn tình trạng táo bón và các bệnh lý liên quan đến đường ruột. Tác dụng trà củ sen giúp giảm cân Trà này nằm trong danh sách các loại trà hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Hàm lượng chất xơ cao có trong loại trà dược liệu này sẽ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate, giảm lượng cholesterol, giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả. Chống lão hóa Chính nguồn vitamin C dồi dào cùng các chất chống oxy hóa mạnh mẽ nên loại trà này có tác dụng trẻ hóa làn da, giúp da trắng mịn, hồng hào. Việc uống đều đặn sẽ giúp bạn ngăn chặn tình trạng lão hóa làn da. Tác dụng trà củ sen 3. Một vài lưu ý khi uống trà củ sen Trà củ sen cũng giống như rất nhiều các loại trà khác đều có ẩn chứa những tác dụng không mong muốn bên cạnh các lợi ích sức khỏe. Do đó, khi sử dụng loại trà này cần lưu ý một số điều sau đây Nên uống nước trà trước bữa ăn ít nhất 30 phút hoặc sau bữa ăn khoảng 1 tiếng để không làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn. Không nên lạm dùng quá nhiều trà, chỉ nên uống khi thấy cơ thể mệt mỏi, căng thẳng. Sau khi uống trà bạn nên để đầu óc thư giãn, thoải mái. Khi pha trà bỏ thêm lát gừng trà củ sen gừng và một chút muối để cơ thể được toát mồ hôi nhiều nhất có thể. Không dùng trà thay nước khi đang dùng các loại thực phẩm giảm cân khác. Ngoài ra, một số đối tượng không nên uống đó là phụ nữ trong thời kỳ hành kinh, đang mang thai và cho con bú; những người thuộc thể hàn. Sen Đại Việt đã chia sẻ đến bạn về cách làm trà củ sen, cùng những công dụng và lưu ý khi sử dụng loại trà này cũng như phần nào đã giải thích cho bạn củ sen phơi khô có tác dụng gì. Hy vọng những kiến thức bổ ích này sẽ giúp bạn có thêm thông tin để sử dụng các nguyên liệu từ sen hợp lý và hợp ý nhé. Xem thêm Cách bảo quản củ sen tươi dùng quanh năm ít người biết Sen Đại Việt – Sen của Người Việt

tác dụng của trà củ sen